Italien. Maten. Kulturen.

Tagg: pizza

Pizza di pasta sfoglia – snabb pizza

Pizza di pasta sfoglia – snabb pizza

Att göra pizza på smördeg är ju inget nytt även om det är ett av de abslout enklaste sätten att snabbt få en ruskigt god pizza på bordet. Självfallet kan en toppa den med de vanliga favoritingredienserna men jag skulle verkligen vilja föreslå att du […]

Pizzette al pomodoro e mozzarella – italienska minipizzor

Pizzette al pomodoro e mozzarella – italienska minipizzor

Älskad av både stora och små – pizzette al pomodoro e mozzarella. Härliga minipizzor som man kan toppa med precis vad man känner för. Jag gillar det enkla med egen tomatsås, mozzarella och ett basilikablad. Man behöver inte göra mer, det blir så otroligt gott. […]

Snabba pizzabullar

Snabba pizzabullar

Världens enklaste pizzabullar. Löjligt goda och perfekta som fredagsmys eller till buffébjudning. Fungerar fint kalla som picknickmat också. Och ska man göra många är det bara att förbereda degrullen och lägga in i kylen tills det är dags att grädda dem. Jag brukar oftast göra […]

Pizza fatta in casa – hemmagjord pizza

Pizza fatta in casa – hemmagjord pizza

En bra pizza börjar med degen. Jag gillar verkligen tunna pizzor med frasig botten och tunna kanter. Pizza, ja vi äter det ganska ofta här hemma ska jag erkänna. När inte tiden finns till att sätta degen själv så gör jag en deg som inte […]